BLOG: Transporte de mercancías perecederas

La distribución de la alimentación se podría considerar como el eslabón más destacado en la cadena de suministro de las empresas de transporte. No es para menos: los productos deben ponerse a disposición de los consumidores con la mayor eficacia, rapidez y calidad.   Las nuevas tecnologías, la globalización de los mercados o los nuevos métodos de consumo son claves […]

  El transporte internacional de mercancías tienen muchos matices que deben considerarse en detalle para asegurar que los objetos transportados, ya sea en un camión completo o en otro tipo de contenedores, llegan a su destino con todas las garantías de seguridad e integridad. Esto es especialmente importante en el caso del transporte terrestre, o […]

  El transporte de mercancías puede desarrollarse en distintos espacios: transporte internacional (destacan el transporte marítimo y aéreo) y nacional (sobresale el transporte terrestre, por ejemplo, mediante un camión completo).     Por lo que respecta al transporte que cubre largas distancias, se requieren especiales condiciones de seguridad y mantenimiento. Especialmente, cuando se exportan productos […]

Si bien cualquier tipo de transporte de mercancías exige el cumplimiento de estrictas medidas de control, cuando se trata de alimentos perecederos, estas se multiplican y aún más si se trata de un transporte internacional.   Lo que se pretende mediante estas estrictas normas que inciden fundamentalmente en el control de la temperatura y la […]